Enogastronomia

Arte, cultura, paesaggio e sapori. Questi, dal 2012, gli ingredienti del Festival “La Verde Armonia”.

Vini Grandi Cru della Costa Toscana

Marmellate di Renata Regolini

Durante gli appuntamenti presso il giardino all’italiana di villa Venerosi Pesciolini, numerose aziende produttrici del territorio, pioniere nel campo dell’agricoltura biologica e biodinamica, mettono a disposizione i loro prodotti, creando un percorso enogastronomico che, oltre a deliziare il palato dei convenuti, vuole educare al gusto e al rispetto dell’ambiente, sia attraverso una degustazione guidata, sia attraverso il “racconto” delle esperienze professionali dei titolari.

Prodotti di Antonello Sanna

Tra i partners de La Verde Armonia:
Tenuta di Ghizzano;
 Azienda Agricola Bio Colombini, Crespina;
– Azienda Agricola Regolini Renata, Chianni;
– Azienda Agricola Biodinamica De
Boni Emanuela e Zaramella Riccardo, formaggi;
– Azienda Agricola Sanna Antonello, formaggi, Lajatico;
– Azienda Agricola La Carbonaia, salumi, Palaia;
– Macelleria Ticciati dal 1930, Chianni;
– Macelleria, norcineria Falaschi Sergio, San Miniato; 
– Azienda Agricola Biologica Elisabetta Fabbri, miele, Lajatico;
– Ristorante Soul Kitchen – Pisa
– Ristorante GingerLab, Pisa

 

 

Prodotti de La Carbonaia